ししゃもは青魚?

青魚とは

柳葉魚(ししゃも)は青魚ではありません。
柳葉魚(ししゃも)はサケ目キュウリウオ亜目キュウリウオ科に属する魚でサケ目の魚に共通する特徴、アブラ鰭を持ちます。

青魚とは、鯵(あじ)や秋刀魚(さんま)や鰯(いわし)、鯖(さば)などの背中が青い魚、別名「背青」と呼ばれる魚のことを言います。鰊(にしん)も青魚です。

因みに青魚とは、科目は関係無いです。あくまで見た目です。

コメント

タイトルとURLをコピーしました